咖啡小熊玛德琳

0 人做过这道菜
🍭听朋友说的网红小熊玛德琳咖啡北京也有了,一直懒的去!还是自己动手,复刻一下吧!
🌼今天做的是咖啡玛德琳➕拿铁,双重咖啡超满足哦!

用料  

鸡蛋液 45克
细砂糖 25克
低筋面粉 40克
泡打粉 1.5克
黑咖啡粉 3克
黄油 40克
蜂蜜 10克

咖啡小熊玛德琳的做法  

  1. 准备好所有材料!

    咖啡小熊玛德琳的做法 步骤1
  2. 蛋液➕细砂糖➕蜂蜜。

    咖啡小熊玛德琳的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀

    咖啡小熊玛德琳的做法 步骤3
  4. 低筋粉➕泡打粉➕咖啡粉,混合过筛到蛋液中。

    咖啡小熊玛德琳的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀。

    咖啡小熊玛德琳的做法 步骤5
  6. 黄油融化,温热的时候倒入面糊中。

    咖啡小熊玛德琳的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀。

    咖啡小熊玛德琳的做法 步骤7
  8. 面糊装入裱花袋中,静置1小时。

    咖啡小熊玛德琳的做法 步骤8
  9. 挤入小熊模具中。

    咖啡小熊玛德琳的做法 步骤9
  10. 送入预热好的烤箱,165度烤15分钟。

    咖啡小熊玛德琳的做法 步骤10
  11. 出炉晾凉,用巧克力画出表情,自由发挥吧!

    咖啡小熊玛德琳的做法 步骤11
  12. 再做一杯拿铁咖啡,吸管上插入小熊玛德琳,复刻完成!

    咖啡小熊玛德琳的做法 步骤12
 

咖啡小熊玛德琳相关分类

该菜谱发布于 2021-04-04 14:30:47
271 收藏


咖啡小熊玛德琳的答疑

  • 4seasons  2023-04-20  
    0
    亲这里是多少只小熊的量呀
    作者回复 2023-04-20  
    7个
  • 阿朵吖  2021-09-30  
    0
    请问模具是什么品牌的?
    作者回复 2021-09-30  
    千代田
  • shirley958  2021-04-28  
    0
    杯子哪家买的呀
  • happymurs  2021-04-23  
    0
    请问一下咖啡粉有推荐的嘛~不是很懂
    作者回复 2021-04-24  
    我也不是很懂,随便用的咖啡粉!
  • 珍珠姑娘�  2021-04-05  
    0
    模具链接有么
    作者回复 2021-04-05  
    搜千代田

以上留言由作者回复后显示