宝宝早餐土豆饼电饼铛

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我做的是少面粉版土豆饼,可以根据情况增减面粉等配料。

用料  

土豆 1个
鸡蛋 1个
面粉 2勺
1克
白胡椒 0.5克
食用油 1勺
葱花 少量

宝宝早餐土豆饼电饼铛的做法  

  1. 土豆去皮、擦丝,放入1个鸡蛋,2勺面粉,约10ml水(水不能多,刚好拌匀,见不到稀的水最好),1克盐,0.5克胡椒粉,搅拌均匀。(还可以放一些葱花,烙出来更香)

    宝宝早餐土豆饼电饼铛的做法 步骤1
  2. 电饼铛刷少量油,中小火预热好,放入拌好的土豆丝面糊,用筷子把土豆丝摊平,均匀一些别太厚,盖上盖子等2分钟。

    宝宝早餐土豆饼电饼铛的做法 步骤2
  3. 然后调成中火,继续等1-2分钟,然后翻面再烙2分钟左右。

    宝宝早餐土豆饼电饼铛的做法 步骤3
  4. 土豆饼烙好了,出锅。

    宝宝早餐土豆饼电饼铛的做法 步骤4

小贴士

1.如果宝宝不排斥面粉,可以多放一些,这样做出来的卖相更好,更圆润,更接近蛋饼的口感。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-04-04 12:53:43
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