炒杂蔬

Name: 炒杂蔬
Ingredients: 半根胡萝卜; 几大片牛心菜; 100克绿豆芽; 10只白蘑菇; 少许盐; 少许(不放也可)鱼露; 1瓣蒜; 1根葱; 10克猪油

1 人做过这道菜

很喜欢日式料理店的炒蔬菜，于是尝试了一下，调味非常简单，快炒即成，秘诀是妈妈熬的猪油。

用料

清淡且丰富的一道菜，猪油香➕不同菜的口感交错，尤其绿豆芽的脆爽夹在其中，胡萝卜丝在其中也很点缀颜色。

大家也可尝试别的蔬菜哦，比如荷兰豆山药片之类，我都是挑简单好处理的。但绿豆芽建议一定要有哦

嫌备菜麻烦的，一次备两顿，第二顿放保鲜袋，毕竟品种略多，但很营养的！

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随便看看

该菜谱发布于 2021-04-03 18:02:40

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