杨梅泡盐水半个小时,冲洗干净,控水
……
杨梅➕冰糖放入果酱机,挤入柠檬汁,启动。注:没有果酱机的放锅里(除铁锅以外的锅都行)熬煮,要一直不停的搅拌至自己需要的状态。
一个小时左右,熬好了,汁水还有一些,我懒的弄了,我是准备泡水喝的,要是想稠些就再熬煮一下收汁成粘稠状态的果酱可以涂面包吃。
放到冰格磨具里,冷冻,随取随用。取出直接泡水就是杨梅汤了,非常方便,冷热皆宜,甜度随自己喜欢增减冰糖的量。
我泡了一个喝觉得有点淡,趁没冻住放了几颗冰糖进去,这样泡的时候就不用再放糖了。
上传你做的杨梅汁