杂豆炒饭十分钟
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edcijn
喜欢的任何豆子
*豌豆、玉米粒、黑豆、鹰嘴豆等
豆类高压分别煮熟，沥水保鲜袋冷冻，
炒饭只是其一，吃时提前一晚冷藏化冻。
*鹰嘴豆是煮熟后扒皮更嫩
*胡萝卜丁切好放罐子可冷藏3-5天
*米饭蒸好按量冷冻，提前一晚冷藏化冻
*豌豆、玉米粒、黑豆、鹰嘴豆等
豆类高压分别煮熟，沥水保鲜袋冷冻，
炒饭只是其一，吃时提前一晚冷藏化冻。
*鹰嘴豆是煮熟后扒皮更嫩
*胡萝卜丁切好放罐子可冷藏3-5天
*米饭蒸好按量冷冻，提前一晚冷藏化冻
用料
| 鸡蛋煎熟 | 随意 |
| 米饭 | 添杂粮豆可适当减少米饭 |
杂豆炒饭十分钟的做法
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➡️少量油加入胡萝卜丁煸炒出香（油先沾胡萝卜，它喜欢）
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➡️出香后加杂豆小火继续炒香
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➡️加米饭炒至、粒粒分明最好吃➡️最后加炒好的鸡蛋，少许盐炒匀即可。
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也可加葱花，冻过的米饭少碳，少油少盐少碳，香喷喷不犯困。
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豆子除了炒饭，还可加点燕麦、纯净水，蒸十分钟，杂粮粥即成。
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小贴士
平时煮熟冻些豆子，营养全面丰富优质碳水
