甜椒牛肉丸炒面蟹皇面
0
人做过这道菜
吃货努力修炼厨艺吖
潮汕的娃，从来不喜欢吃面，只喜欢吃粿条（河粉）。所有面中，唯独对蟹皇面情有独钟。一直生吃、泡着吃或者煮汤面，这次试试炒面。这是懒人夫妻2人份，分量按照个人的食量适当增减哈
用料
甜椒牛肉丸炒面蟹皇面的做法
-
先把甜椒、牛肉丸切小块，再把蒜头做成蒜蓉
-
水开后，放下蟹皇面，开水滚一下，蟹皇面从一整块一整块变成一条一条就可以捞起来就
-
把蟹皇面捞起来，沥水
-
先下油，炒蒜蓉，炒到蒜蓉有点金黄色，下牛肉丸🐮，炒一小会，再下甜椒，继续翻炒，（太干了就下一丢丢的水）炒到有甜椒香味，下调味包、油包，炒几下，最后把蟹皇面下去炒，翻均匀，就可以起锅啦
-
看起来很不错，吃起来简直绝了
-
再来一碗
