香煎土豆丝饼

Name: 香煎土豆丝饼
Ingredients: 500土豆; 30淀粉; 10克盐; 5克胡椒粉; 适量油; 少许水淀粉

7 人做过这道菜

煎得两面金黄的土豆丝饼，香酥脆热，美味满分，快手早餐的新选择就是它了

用料

1、土豆可以用刨子刨丝，使土豆丝大小一致，受热均匀。2、土豆丝切完要养在水里，去除表面淀粉。3、煎土豆饼时加入少许淀粉汁可以让土豆丝更好的粘在一起。4、土豆丝容易散，煎制过程中尽量少翻动，可以通过晃动锅子防粘。

煎香煎土豆丝饼土豆丝饼香煎土豆胡萝卜土豆丝饼丝饼

随便看看

该菜谱发布于 2021-04-02 19:21:12

971 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。