意式肉酱披萨

油锅烧热，倒入蒜末、洋葱煸香，加入肉末，翻炒至肉末变色，加入番茄、番茄酱、盐、胡椒粉，翻炒均匀，至酱汁收浓。

披萨饼底：饼皮部分的所有材料混合在一起揉成光滑的面团，发酵40分钟至面团的1.5倍大。

然后将发酵好的面团，擀成直径大约22厘米的面饼。

然后用叉子叉许多小孔，继续发酵30分钟。叉小洞是为了防止烤的时间膨胀起来。

然后将披萨酱均匀的抹到饼底部，撒下芝士，依次放下口蘑和小番茄，最后再撒一层芝士。

放入烤箱，200度烤15分钟，就可以美美的享用啦。