海鲜焗饭
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人做过这道菜
資深美少女
•料多、味美,就爱海鲜焗饭。这次的调味料很健康。除了番茄和食用盐之外,0添加任何的化工產品。这个良最佳商品就是......"慕意"番茄酱呦~
用料
| 米饭 | 1碗 |
| 奶油 | 20克 |
| 虾仁 | 30克 |
| 干贝珠 | 12粒 |
| 淡菜 | 6颗 |
| 甜豆仁 | 10克 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 绿花椰 | 3大朵 |
| 番茄 | 8个 |
| 起士片 | 6片 |
| 慕意番茄酱 | 3勺 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 辣椒 | 1个 |
| 起士粉 | 2勺 |
| 黑胡椒粉 | 1勺 |
| 盐 | 2+2克 |
| 高汤 | 300克 |
海鲜焗饭的做法
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*材料秤重备齐
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*花椰菜冼净掰小朵备用
*洋蔥切小丁备用
*番茄冼净对半切备用
*蒜切片备用
*辣椒切小丁备用
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*起水锅下盐、下油川烫甜豆仁备用
*川烫花椰菜备用
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* 川烫淡菜备用
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*起油锅下黄油、香煎虾仁备用
*原锅香煎干贝珠备用
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*原油锅下黄油、香煎蒜片、洋葱
*下番茄酱、下黑胡椒、下盐、下高汤烧开备用
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*番茄酱料锅下淡菜拌匀、下虾仁、下干贝珠拌匀、下番加拌匀备用
*开烤箱180度预熱、备烤盘、装饭、下海鲜番茄焗烤料、下起士片、下起士粉、下花椰菜、下甜豆、入烤箱烤30分钟、出炉、备用
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*美美摆盘
*poss......拍照
小贴士
*高汤可以洁净水取代。
