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家常菜--芹菜香菇

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用料  

香菇 7朵
芹菜 适量
胡萝卜 适量

家常菜--芹菜香菇的做法  

  1. 香菇洗净

    家常菜--芹菜香菇的做法 步骤1

  2. 切片放入碗中

    家常菜--芹菜香菇的做法 步骤2

  3. 准备配菜

    家常菜--芹菜香菇的做法 步骤3

  4. 起锅烧油，加入葱蒜炒香，放入香菇翻炒，炒至半熟（自己把握，油可以多点）

    家常菜--芹菜香菇的做法 步骤4

  5. 放入胡萝卜

    家常菜--芹菜香菇的做法 步骤5

  6. 加半小勺盐翻炒均匀

    家常菜--芹菜香菇的做法 步骤6

  7. 放入1勺生抽

    家常菜--芹菜香菇的做法 步骤7

  8. 2勺料酒

    家常菜--芹菜香菇的做法 步骤8

  9. 加入芹菜继续翻炒

    家常菜--芹菜香菇的做法 步骤9

  10. 半勺豆瓣酱

    家常菜--芹菜香菇的做法 步骤10

  11. 淋入少许水，盖上盖

    家常菜--芹菜香菇的做法 步骤11

  12. 盖2分钟

    家常菜--芹菜香菇的做法 步骤12

  13. 收汁起锅

    家常菜--芹菜香菇的做法 步骤13

  14. 好吃

    家常菜--芹菜香菇的做法 步骤14

小贴士

豆瓣酱换成耗油，也是很鲜美的

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2021-04-01 18:56:49
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