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蒜蓉烤生蚝

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西门子美食顾问的厨房  西门子美食顾问
20个生蚝

用料  

蒜泥 3整颗
蚝油 2勺
油 10克
小米椒 适量
盐 1克
生抽 2勺
糖 2克
葱 2根

蒜蓉烤生蚝的做法  

  1. 蒜泥，小米椒，葱切碎备用

    蒜蓉烤生蚝的做法 步骤1

  2. 锅中加入油烧热后加入一半蒜泥炒出香味，加入小米椒，葱花

    蒜蓉烤生蚝的做法 步骤2

  3. 再加入剩余的一半蒜泥继续搅拌炒2分钟后，加入，蚝油，生抽，糖，一点点盐。炒拌均匀即可

    蒜蓉烤生蚝的做法 步骤3

  4. 生蚝开壳洗干净备用

    蒜蓉烤生蚝的做法 步骤4

  5. 把蒜泥加入到生蚝上

    蒜蓉烤生蚝的做法 步骤5

  6. 烤箱提前预热好4d 热风200度烤16分钟

    蒜蓉烤生蚝的做法 步骤6

  7. 出炉撒上葱花装饰即可

    蒜蓉烤生蚝的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 60 作品

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蒜蓉烤生蚝相关分类

烤箱 蒜蓉烤生蚝 烤生蚝蒜蓉 烤生蚝 百里香烤生蚝 蒜蓉
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该菜谱发布于 2021-04-01 13:28:18
8612 收藏
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蒜蓉烤生蚝的答疑

  • Jennifer_xp94(下厨房)
    Jennifer_xp94  2022-03-19  
    4 赞
    只是好奇问一下，蚝油是生蚝做的吗？所以还需要加蚝油吗？
    作者回复 2022-03-21  
    提鲜
  • 是小小小仙女呀(下厨房)
    是小小小仙女呀  2021-11-05  
    4 赞
    生蚝里面有没有不能吃的东西呀？
    作者回复 2021-11-05  
    生蚝里面的东西都能吃的
  • 淡释(下厨房)
    淡释  2022-04-03  
    0 赞
    请问我做的有点苦是哪里出错了
    作者回复 2022-04-04  
    蒜泥炒久了

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