芋泥小丸子奶茶【4月北鼎养生壶食谱】
9.0
综合评分
48
人做过这道菜
北鼎Julia
用料
芋泥小丸子奶茶【4月北鼎养生壶食谱】的做法
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芋头跟紫薯用养生壶蒸30分钟左右，到能用筷子轻松戳烂的状态就好啦，紫薯跟芋头的量看自己喜好随意掌控就好啦！
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加适量牛奶，炼乳郭糖把芋头跟紫薯压成泥，也可以直接用料理机打，想吃浓稠的芋泥就少加一些奶，稀一些的就多加点牛奶。
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蒸紫薯的时候可以顺便在养生壶里煮一下小丸子，小丸子全部浮起来，再闷几分钟。
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养生壶里重新加500ml水烧开，加四个茶包煮5分钟左右，再倒入1L牛奶煮五分钟奶茶就好啦~
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加上做好的芋泥跟小丸子就是一杯芋泥小丸子奶茶了！
小贴士
奶茶要尽快喝完，做好的芋泥可以放冰箱冷藏三天左右，用来抹面包，拌酸奶牛奶啥的都超好吃哦！
