香辣金枪鱼菠菜意面

Name: 香辣金枪鱼菠菜意面
Ingredients: 1罐金枪鱼罐头; 适量盐; 半把菠菜; 适量橄榄油; 2个辣椒; 3-5瓣大蒜; 5个小番茄; 半个柠檬; 适量意面

0 人做过这道菜

之前在一家咖啡馆吃简餐的时候吃到过一份金枪鱼意面，吃口非常香，所以一直想自己试试。那天在油管看视频，看到一个意大利主厨做了一份快手金枪鱼意面，于是就回家做了这道意面。

用料

菠菜少许，小菠菜5-8棵就好了，一是着色，二是增加一些蔬菜营养，喜欢的多放几棵，但翻炒的时候会变得不太容易。当然也可以先烫熟，事后再拌入意面中。
菠菜其实也可以换成芝麻菜，口感会更西式一点。
蒜瓣切薄片待用；
辣椒切片待用，如果用小米椒会更香一些，我用了库存干辣椒；
小番茄切小块；
柠檬切半个备用；
金枪鱼罐头，选用鱼块较大的那种，略微掰碎，不要太碎。
做法步骤就是：
1. 下适量橄榄油；
2. 倒入切配好的蒜片和辣椒片，炒出香味后加入金枪鱼；
3. 加入菠菜翻炒；如果炒的过程开始变干，加入一些煮面的面汤
4. 加入煮熟的意面翻炒，最后加好切好的小番茄；
5. 出锅前挤半个柠檬汁进去，拌匀了出锅。不喜欢的少加点。
吃吧