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焖
焖猪手
焖猪手
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果果-手作
用料
猪蹄
半只(1斤)
豉油
40克(按口味适量调整)
片糖
15克(1小块)
八角
3个
姜、葱、白酒
少许
焖猪手的做法
猪手飞水，俾水至色白。
烧热锅，落油，爆香姜葱八角，加入猪手爆香，赞入白酒和豉油，加入适量清水和片糖。将猪手转移至压力锅焖煮10分钟，开盖煮至收汁浓稠起胶即可。
美味。
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该菜谱发布于 2021-03-31 16:53:18
21 收藏
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