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榆树钱儿窝窝

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小范儿姐姐的厨房  小范儿姐姐
想吃了好久好久，终于在菜市场买到了，把榆树钱摘干净，口感更好，活面的时候加两个鸡蛋，口感更好，我这里买的是一斤榆树钱儿

用料  

榆树钱 500克
盐 2克
十三香 少许
鸡蛋 2个
食用油 适量克
面粉 适量

榆树钱儿窝窝的做法  

  1. 榆树钱儿一斤，摘干净，多洗几次，控干水分

  2. 打入两个鸡蛋，盐，十三香，适量食用油，拌匀，加入适量面粉，不能太硬，口感不好，使劲揉，揉10来分钟，醒面15分钟，备用

  3. 蒸锅加水，开始整窝窝，手上沾点水，小一点好看，好熟

    榆树钱儿窝窝的做法 步骤3

  4. 大火，开锅15分钟

    榆树钱儿窝窝的做法 步骤4

  5. 配上虎皮辣椒松花蛋更好吃，油泼辣子也可以

    榆树钱儿窝窝的做法 步骤5

  6. 虎皮青椒松花蛋，满满一口，香

    榆树钱儿窝窝的做法 步骤6

  7. 好吃，好吃

上传你做的榆树钱儿窝窝

 
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该菜谱发布于 2021-03-31 11:07:35
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