懒人新奥尔良烤鸡腿(烤箱版)

1 人做过这道菜
最近在家养病,想吃肉又不愿意出门。鸡腿、鸡翅根和腌制的料都是美团外卖送上门的。第一次做,味道还可以,操作比较简单,走起~~

用料  

鸡腿 2只
鸡翅根 7个(约450克)
蜂蜜 1勺
新奥尔良腌料 90克

懒人新奥尔良烤鸡腿(烤箱版)的做法  

  1.     鸡腿、鸡翅根洗净后,在肉上切上几刀,方便一会腌制入味。

  2.     用小盆将新奥尔良腌料倒入,兑少许料酒或水,料酒可以去腥,没有就用水。再放入鸡腿和鸡翅根腌制。我是比较懒的人,不过还是给鸡腿和鸡翅根涂匀了比较浓稠的腌制料汁,并进行spa五分钟。盖上保鲜膜放入冰箱冷静24小时。

  3. 用的烤网,下面用烤盘垫上烘培纸来接油,这样烤的比较干爽不油腻。200度上下烤,没预热,先烤30分钟,然后刷上蜂蜜水再烤20分钟。

    懒人新奥尔良烤鸡腿(烤箱版)的做法 步骤3
  4. 就酱。味道还行,没有其他的东西,主要靠选的腌料的味道。反正这个量,我就吃到三个翅根,在写这个菜谱的几分钟里面,我老公把其余的都吃掉了。。。。我抬头时,只剩一盘骨头。。。。

    懒人新奥尔良烤鸡腿(烤箱版)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-03-30 19:27:47
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懒人新奥尔良烤鸡腿(烤箱版)的答疑

  • 飞虹飘香  2021-10-24  
    0
    砰煎到烤箱壁那些油腻物怎么清理干净?

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