登录   注册
  1. 首页
  2. 红烧
  3. 土鸭红烧

土鸭红烧

1 人做过这道菜
收藏
柚柚xie的厨房  柚柚xie
鸭肉这样做，出锅香气四溢，无腥味，比饭店做的还好吃

用料  

鸭 半只
桂皮 两小块
八角 2个
酱油 2勺
姜 4片
盐 适量
料酒 2勺
蒜苗 2根

土鸭红烧的做法  

  1. 鸭洗净切块，姜切片，蒜拍一下剥皮就好了

    土鸭红烧的做法 步骤1

  2. 起锅放油，油热放姜蒜八角桂皮炸香，会吃辣椒的可以加入辣椒，放入鸭爆炒

    土鸭红烧的做法 步骤2

  3. 炒成这个颜色就差不多了，放料酒跟酱油再翻炒一下，加入水或者啤酒🍺开始焖了

    土鸭红烧的做法 步骤3

  4. 家里自己养的鸭子就是不一样，五分钟不到，汤就成白色了，盖上锅盖，转小火焖25分钟左右

    土鸭红烧的做法 步骤4

  5. 收汁后加入蒜苗，翻炒一下出锅

    土鸭红烧的做法 步骤5

  6. 看的见的香气四溢

    土鸭红烧的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的土鸭红烧

 

土鸭红烧相关分类

红烧 家常菜
随便看看
该菜谱发布于 2021-03-30 19:23:16
41 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


土鸭红烧的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部2条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负