猪肚煲鸡（冬日滋补）
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Miss_Lili
用料
猪肚煲鸡（冬日滋补）的做法
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猪肚先用水冲洗、再放到大的容器内白醋➕水一直揉搓，共两次
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清除猪肚上的附着物和白色异物
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面粉揉搓2次，在用白醋清洗一遍
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这样超级干净没有异味
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水开后、放入一把花椒，料酒
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放入猪肚焯水三分钟左右
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为了省事、直接放汤包
可自行准备党参 香菇 红枣 枸杞 姜
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鸡块事先焯水备用
把鸡肉、配料塞进猪肚
猪肚里撒上白胡椒粉，内里抹均匀
冷水下锅，水开后中火慢炖
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中途把鸡块取出，猪肚切厚丝
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继续放入 中火炖煮
加白胡椒和适量盐
出锅前十五分钟倒入纯牛奶
最后几分钟撒入枸杞
喜欢虫草花可以加虫草花也很好吃哟
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完成✅
