登录   注册
  1. 首页
  2. 下饭菜
  3. 咸蛋黄豆腐煲 （蟹黄豆腐）

咸蛋黄豆腐煲 （蟹黄豆腐）

7.7 综合评分
23 人做过这道菜
收藏
澜心的家常小食记的厨房  澜心的家常小食记

用料  

咸蛋黄 5个
嫩豆腐 1块
胡萝卜 半根
金针菇 1小把
水淀粉 少许
胡椒粉 少许

咸蛋黄豆腐煲 （蟹黄豆腐）的做法  

  1. 咸蛋黄碾成泥

    咸蛋黄豆腐煲 （蟹黄豆腐）的做法 步骤1

  2. 豆腐切块儿，配菜胡萝卜切丁，金针菇撕开，分别焯水。

    咸蛋黄豆腐煲 （蟹黄豆腐）的做法 步骤2

  3. 炒锅放油，咸蛋黄放入翻炒，

    咸蛋黄豆腐煲 （蟹黄豆腐）的做法 步骤3

  4. 加入豆腐，翻炒一会儿，加入开水。

    咸蛋黄豆腐煲 （蟹黄豆腐）的做法 步骤4

  5. 为了避免浪费，可以把剩余的咸蛋清切碎，放入锅中煮。

    咸蛋黄豆腐煲 （蟹黄豆腐）的做法 步骤5

  6. 开锅➕金针菇➕胡萝卜丁➕胡椒粉。

    咸蛋黄豆腐煲 （蟹黄豆腐）的做法 步骤6

  7. 水淀粉收汁，出锅前撒上香葱碎。

    咸蛋黄豆腐煲 （蟹黄豆腐）的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 23 作品

全部23个作品

上传你做的咸蛋黄豆腐煲 （蟹黄豆腐）

 

咸蛋黄豆腐煲 （蟹黄豆腐）相关分类

下饭菜 家常菜
随便看看
该菜谱发布于 2021-03-29 13:15:22
5747 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


咸蛋黄豆腐煲 （蟹黄豆腐）的答疑

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负