小炒（鲜百合、木耳、腰果、红萝卜炒肉丸）
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人做过这道菜
小腻llllliz
用料
小炒（鲜百合、木耳、腰果、红萝卜炒肉丸）的做法
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木耳泡一小时，洗干净全部材料切好，剥两颗蒜
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热锅放油撒一点点盐，倒百合进去大火炒30秒后，将百合铲起放进碟里
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第二次热锅放油，放蒜头进去爆香，然后加适量盐，先把肉丸片倒进去炒香，加红萝卜和木耳炒一下，然后加小半碗水盖上锅盖焖一会
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将腰果倒进去再焖只会，汁差不多收干时两之前炒的百合倒进去翻炒，最后加点耗油，就可以起锅了
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味道还不错
小贴士
我用的是烘焙类的零食腰果，煮之前用冷水泡了一下。不喜欢吃蒜头的话可以不放。
