韩式拌杂菜✨

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完美复刻小吃店的味道
食材也都非常简单的,只要拌一拌就可以啦~作为下酒小菜超级棒的!!!👐🏻

用料  

瘦牛肉 少量
红薯粉 一人份
木耳 少量
大葱 一小段
胡萝卜 半根
洋葱 半个

韩式拌杂菜✨的做法  

  1. 胡萝卜切丝,洋葱切丝,木耳切丝,大葱也切一下

    韩式拌杂菜✨的做法 步骤1
  2. 锅中倒水,煮开后放入红薯粉煮8分钟捞出沥干水分

    韩式拌杂菜✨的做法 步骤2
  3. 锅中少油,倒入洋葱炒香,然后放入木耳胡萝卜炒香,然后放瘦牛肉和大葱,炒至断生

    韩式拌杂菜✨的做法 步骤3
  4. 碗里先放红薯粉,然后把炒完的菜倒进去

    韩式拌杂菜✨的做法 步骤4
  5. 加入4勺生抽,4勺芝麻香油,2勺白砂糖,1勺蒜泥,1勺老抽

    韩式拌杂菜✨的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀,然后摆盘,撒点白芝麻就可以啦~

    韩式拌杂菜✨的做法 步骤6

小贴士

一般里面还会加韭菜,但我不大喜欢韭菜所以就没有加
 

韩式拌杂菜✨相关分类

该菜谱创建于 2021-03-28 23:12:30
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