草鱼🐠这样做比烤鱼还好吃，麻辣鲜香超入味
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阳光下de
用料
草鱼🐠这样做比烤鱼还好吃，麻辣鲜香超入味的做法
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鱼去头去骨切成块，放入碗中加盐.胡椒粉.生抽.鸡蛋.淀粉，用手抓拌均匀腌制30分钟。
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油温5成热放鱼块炸至金黄捞出备用。
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锅中烧油放入豆瓣酱炒香炒出红油。
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加入提前准备好的花椒.干辣椒.葱头.蒜头.炒出香味。
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放入炸好的鱼块。
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再倒入半罐啤酒小火慢炖5分钟。
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撒上葱段.白芝麻。
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美味即成！
小贴士
1.勺子是普通陶瓷勺。
2.鱼要少翻动.以防翻烂。
3.其它鱼切块也可以这样做。
2.鱼要少翻动.以防翻烂。
3.其它鱼切块也可以这样做。
