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饺子
芹菜肉馅饺子
芹菜肉馅饺子
1
人做过这道菜
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听雪202207
我妈爱吃
饺子
，可是前段时间吃完饺子会不舒服。后来我琢磨可能是因为饺子皮本身不是发面，皮硬且皮厚，又是生肉馅，老年人消化功能弱消化不了，所以吃完就难受。
最近几次我都把猪肉馅加佐料煸熟了，青菜也用沸水焯烫后剁碎，饺子皮擀得很薄，薄皮熟馅，她吃饺子胃再没有难受过。
用料
芹菜
根
芹菜肉馅饺子的做法
饺子面用冷水和面，醒面一个多小时，充分揉匀。
饺子馅里的猪肉和芹菜都是熟的，皮很薄。
煮饺子不要盖锅盖，否则容易破。
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该菜谱发布于 2021-03-28 19:00:33
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听雪202207
