一次就成功的麻薯包

7.8 综合评分
212 人做过这道菜
恐龙蛋麻薯包,软糯有嚼劲,填了馅料冷藏后,口感像冰淇淋🍦,空口吃也很好吃。用的麻薯预拌粉,成功率高。

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 100克
黄油(椰子油) 30克
0.5-1克
麻薯预拌粉 200克
可可粉(可不加) 5克

一次就成功的麻薯包的做法  

  1. 鸡蛋加牛奶,盐,搅拌均匀,可以加热下,不需要沸腾,温度太低失败率高

    一次就成功的麻薯包的做法 步骤1
  2. 倒入预拌粉

    一次就成功的麻薯包的做法 步骤2
  3. 加入融化的油,我用的椰子油

    一次就成功的麻薯包的做法 步骤3
  4. 加入可可粉,不加就是原味,揉啊揉光滑,量大用厨师机

    一次就成功的麻薯包的做法 步骤4
  5. 分割成25克左右的面团,烤箱预热,中层180度20分钟,转165度10分钟

    一次就成功的麻薯包的做法 步骤5
  6. 出炉后个个饱满

    一次就成功的麻薯包的做法 步骤6
  7. 可以填入喜欢的馅料,我用的奥利奥奶油馅

    一次就成功的麻薯包的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 225 作品

全部225个作品

 

一次就成功的麻薯包相关分类

该菜谱发布于 2021-03-28 16:49:31
16257 收藏


一次就成功的麻薯包的答疑

  • 小牛妈_w7m9  2021-06-20  
    13
    馅料什么时候包进去?烤之前吗?
    作者回复 2021-06-20  
    奶油类的当然在烤后冷却后啊
  • ok小公主  2021-08-27  
    9
    烤的时候很漂亮,为什么一出来就塌了😭
    作者回复 2021-08-28  
    炉温不够
  • A-惠州房抵押3厘-许经理  2021-08-22  
    7
    作者,你个骗子,我按照你的配方做,都没办法成面团,一团面糊
  • 不用昵称可以吗  2022-03-03  
    3
    亲预拌粉上个图
    作者回复 2022-03-04  
    蓝黛的
  • 健康乐观勤奋  2021-07-12  
    1
    老师不用加糖吗
    作者回复 2021-07-17  
    麻薯粉就是甜的
  • Lilia004  2022-07-15  
    0
    为什么我烤的一拿出来就凹下去了
  • 吴瑾颜  2022-05-13  
    0
    麻薯预拌粉和马铃薯淀粉一样吗?
  • 般般般长  2021-12-19  
    0
    没有喷水的壶是不是做不了了
  • 昕昕向榮  2022-03-13  
    0
    麻薯预拌粉是啥牌子
    作者回复 2022-03-13  
    蓝黛
  • rosemaryoo  2022-03-03  
    0
    面团第一天晚上做好,第二天烤可以吗?
    作者回复 2022-03-04  
    没试过

以上留言由作者回复后显示