北非蛋

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慕意番茄酱,意大利原装进口,浓浓的番茄味道,用来做北非蛋,酸酸甜甜,营养又美味。

用料  

慕意番茄酱 2勺
西红柿 2个
鸡蛋 4个
尖椒 半个
胡萝卜 1/4根
培根 1片
洋葱 半个
2瓣
黑胡椒碎 1克
1克

北非蛋的做法  

  1. 将西红柿削皮,切成小丁。

    北非蛋的做法 步骤1
  2. 准备好各种食材。

    北非蛋的做法 步骤2
  3. 锅中倒入少许橄榄油,放入黑胡椒碎、洋葱末、蒜片、盐炒出香味。

    北非蛋的做法 步骤3
  4. 放入培根翻炒均匀。

    北非蛋的做法 步骤4
  5. 放入胡萝卜、尖椒翻炒。

    北非蛋的做法 步骤5
  6. 放入西红柿丁翻炒均匀。

    北非蛋的做法 步骤6
  7. 放入慕意番茄酱翻炒。

    北非蛋的做法 步骤7
  8. 用勺子均匀地挖四个洞,打入鸡蛋,小火5—8分钟左右,待鸡蛋熟透即可。

    北非蛋的做法 步骤8

小贴士

1.喜欢吃全熟的鸡蛋,可以多焖几分钟。
2.切记少放油,我一向喜欢健康的吃法,只放了5克油,如果没有橄榄油,放其他油也可以。
3.黑胡椒一定要用碎,不要用粉,口感不一样哦。

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

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该菜谱发布于 2021-03-28 16:13:17
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