红焖羊排
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人做过这道菜
水怜忧
一道非常简单的家常炖菜，好吃下饭，全家都很喜欢。
用料
红焖羊排的做法
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准备好全部食材。
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起锅热油，下姜片、葱段、花椒爆香。
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下羊排，翻炒均匀。
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加入少许纯净水、豆瓣酱、低盐酱油、糖，炒匀。
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当汤水沸腾后，转小火焖炖20分钟左右。
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到时间后，羊排微微软烂，汤汁浓稠。
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然后倒入土豆块跟胡萝卜。
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翻炒均匀，让土豆块都裹上汤汁。
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再次倒入一碗温水，撒上少许胡椒粉、葱花，再次小火炖煮15~20分钟。
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最后撒上盐，转大火收汁即可。
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装盘。
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成品照
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成品照
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成品照
