盐焗花生，非油炸，干香酥脆
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人做过这道菜
湘野红姐
用料
盐焗花生，非油炸，干香酥脆的做法
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大火烧开，将图片中的香料（桂皮、八角、香叶）倒进去，然后小火焖6分钟
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倒入花生
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撒上盐拌匀，可以多放一点盐，因为花生难入味
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等一个晚上入味
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把花生沥干，保持干燥状态
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倒入盐，炒热 （炒到盐的颜色是淡黄色时，说明盐已经开始热了）
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倒入花生，全程要用小火炒，炒10分钟左右 （炒到花生要能轻松去皮，拨开外衣，花生肉是淡黄色的，就可以了）
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将花生淘出来
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现在看一下成品，怎么样，看着是不是很想吃？
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做好的花生香脆入味，奶奶说：喷香 哈哈！
