奶香大米糕

6.7 综合评分
50 人做过这道菜

用料  

大米 250克
牛奶 260克
白糖 30克

奶香大米糕的做法  

  1. 大米提前浸泡四个小时左右,捞起洗干净放入破壁机,加入牛奶打成米浆,倒入刷油的硅胶模具,中火蒸30分钟即可;

    奶香大米糕的做法 步骤1
  2. 成品,放冰箱冷藏一下特别容易脱模,而且像冰糕一样特别好吃~

    奶香大米糕的做法 步骤2
  3. 软糯香甜~

    奶香大米糕的做法 步骤3
  4. 诱人么🤤

    奶香大米糕的做法 步骤4

小贴士

可以直接用粘米粉或者糯米粉加牛奶搅拌成米浆做喔~

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奶香大米糕相关分类

该菜谱发布于 2021-03-27 17:45:55
34640 收藏


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奶香大米糕的答疑

  • woailanse  2021-10-03  
    4
    请问蒸好后凹下去是怎么回事啊
    作者回复 2021-10-06  
    正常
  • angeliazou  2021-04-27  
    4
    今天妈妈试做了,打出来非常稠,都搅不动了😂是啥地方出了问题
    作者回复 2021-04-28  
    稠的话加点水
  • 哈宝记  2021-10-10  
    3
    我的煮出来像糊浆,救命
  • picfromme  2021-04-22  
    2
    大米有要求吗?东北蒸大米饭的米可以吗
    作者回复 2021-04-23  
    没要求
  • 3海灵3  2022-03-28  
    1
    礼貌询问,用破壁机打,是冷打,还是热打,疑惑中哈
    作者回复 2022-03-29  
  • CiCi心平氣和  2022-05-20  
    0
    喜歡你所有作品,都想試試
    作者回复 2022-05-20  
    哈哈,谢谢
  • A-爱美食的依依  2021-12-06  
    0
    破壁机打完需要过滤一下吗,我做出来感觉一点都不水润,没啥弹性
    作者回复 2021-12-07  
    不用喔
  • 果味一族  2021-11-20  
    0
    上面撒了点什么东东?
    作者回复 2021-11-21  
    桂花
  • 馋嘴喜洋洋  2021-10-29  
    0
    一定要破壁机?没有破壁机,有豆浆机可以吗
  • 菜菜滴妈妈  2021-10-24  
    0
    请问蒸出来特别硬,是因为大米浆没有打的足够细腻是吗?

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