山药豆沙汤圆 无油低糖
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人做过这道菜
嗯行呀
适合口味清淡的人哈，不甜的，喜欢甜食的不用尝试啦👌🏻
用料
| A 皮 | |
| 糯米粉 | 150克 |
| 山药 | 350克 |
| B 豆沙馅 | |
| 自制红豆沙 | 200克 |
| 核桃仁碎 | 3个 |
| 白芝麻 | 一小把 |
山药豆沙汤圆 无油低糖的做法
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山药蒸熟捣成泥，和糯米粉混合均匀揉成光滑的面团。
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盖上保鲜膜醒面。
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三个核桃仁切碎，程度看自己喜好，抓一小把白芝麻加入自制红豆沙中拌匀。
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取合适大小的馅料捏成团，尽量圆一点，揪下来比馅料稍大一点的面团，揉圆捏扁，包入馅料封口。
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开水下锅煮至浮起就能吃了👌🏻
小贴士
1、皮里面混合了山药泥，所以这个汤圆的皮没有那么筋和粘，更适合消化不好的人吃。
2、红豆沙做法是：500g红豆，放入高压锅，加入没过半个指节的水，开煮粥模式，排气后开盖，加入2.5g盐和150g白糖拌匀，然后用任何可以打碎的机器打碎它，程度按自己喜好来就好。
2、红豆沙做法是：500g红豆，放入高压锅，加入没过半个指节的水，开煮粥模式，排气后开盖，加入2.5g盐和150g白糖拌匀，然后用任何可以打碎的机器打碎它，程度按自己喜好来就好。
