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牛肉炒韭黄-爱如斯IZEROS

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爱如斯IZEROS的厨房  爱如斯IZEROS
韭黄颜色鲜黄、风味独特，口感清爽，营养丰富。和牛肉一起炒着吃非常好吃哦！

用料  

牛肉 200g，切丝
米酒 1茶匙
油 25克
酱油 3克
淀粉 3克
蒜头 10g，切碎
新鲜辣椒 10g，切片
韭黄 250g，切段
盐 2克

牛肉炒韭黄-爱如斯IZEROS的做法  

  1. 将牛肉、米酒、5克油、酱油和淀粉放入大碗内，腌10分钟。安装搅拌钩，主锅加入20g油、蒜末和新鲜辣椒，以2分/120℃/速度L爆香。

    牛肉炒韭黄-爱如斯IZEROS的做法 步骤1

  2. 加入腌好的牛肉，以3分/105度/速度L烹炒。

    牛肉炒韭黄-爱如斯IZEROS的做法 步骤2

  3. 将韭黄放入主锅，以4分/105度/速度L拌炒，剩余2分钟时加入盐，结束后即可享用。

    牛肉炒韭黄-爱如斯IZEROS的做法 步骤3

  4. 结束后即可享用。

    牛肉炒韭黄-爱如斯IZEROS的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-03-26 11:39:38
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