炒田螺
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人做过这道菜
我是小笼包呀
用料
炒田螺的做法
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我是直接超市买的已经处理好的田螺，回家清洗一下就可以直接下锅炒了
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先切好准备着
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热锅倒油，放入姜蒜小米椒，大火换成中火，煎香后倒入田螺
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开大火，爆炒，马上倒入料酒，丢下干辣椒和八角，加上白糖，耗油，酱油。然后可以拿筷子点一下汤汁尝尝味道
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马上加入一丢丢的酱料，超市里有卖的，专门烧田螺田蟹和小龙虾的那种包装辣酱。
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想出锅了吗！
加入一丢丢盐，撒上葱花就可以出锅了
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你想吃吗？
其实，只要你有以上配料表里的调料，步骤随你怎么烧，基本不会难吃
