清爽美味，好吃不腻的芦笋炒肉片

春天来临，
总喜欢吃点清淡又美味的美食。
今天跟大家分享一道清淡又健康的家常小菜。

简单的家常小菜芦笋炒瘦肉

猪瘦肉切片，放入盐1克，
生粉3克

六月鲜原汁酱油5克，
食用油5克，
将瘦肉抓匀，腌制片刻。

芦笋削去表面的皮，吃起来口感更嫩，再将芦笋和红萝卜切斜段。

锅中倒入适量清水
下入芦笋和红萝卜，
加入1克盐，
1勺食用油，
大火煮开后2分钟捞出沥干水份。

起锅烧油，下入蒜末炒香，下入猪瘦肉翻炒至7成熟。

再下入芦笋红萝卜翻炒均匀，
加入50毫升清水
大火将瘦肉翻炒熟透。

翠绿爽口的一盘家常菜就完成了。