爆炒鸭心
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人做过这道菜
樱比
鸭心+杏鲍菇也可以很美味，
买了两盒鸭心量不多想着加点配菜，娘亲说多放几个青椒炒，然而家里的杏鲍菇被我拿来配上啦，娘亲说我瞎鼓捣😆不过这味道……还真不错哦！
买了两盒鸭心量不多想着加点配菜，娘亲说多放几个青椒炒，然而家里的杏鲍菇被我拿来配上啦，娘亲说我瞎鼓捣😆不过这味道……还真不错哦！
用料
爆炒鸭心的做法
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我买的是两盒熟食鸭心，开袋即食，怕自己做不好吃，直接买的现成的，这样就不担心焯水、不入味又腥啦（我承认我好吃又懒😀）
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把鸭心切两半备用
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葱姜花椒，干辣椒备用
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油热放入碗内准备的材料
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放入鸭心煸炒，放料酒、耗油、酱油、（生鸭心可以放了，我买的是熟食先不放）
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放入切好的杏鲍菇翻炒，（杏鲍菇记得要焯下水哦）翻炒均匀，放点盐、十三香调味
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3-4分钟后加入切好的青椒，翻炒1分钟即可出锅（我不喜欢把青椒炒太熟）
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美味又营养的鸭心杏鲍菇就完成了啦😀这次没翻车
