【两人一锅】猪肉海鲜菇胡萝卜打卤面~30分钟吃晚餐-上班族简单晚餐

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不吃餐厅,不点外卖,下班回家给自己做顿饭。和大家一起分享我的晚餐,希望每一天的生活都美味又健康。

用料  

猪肉 200克
胡萝卜 半根
海鲜菇 80克
姜,蒜 适量
火腿肠 1根
韭菜 3根
适量
老抽 1/3勺
生抽 1勺
面条 400克
菠菜 100克

【两人一锅】猪肉海鲜菇胡萝卜打卤面~30分钟吃晚餐-上班族简单晚餐的做法  

  1. 准备食材:猪肉、胡萝卜、火腿肠、海鲜菇切丁,姜切丝,蒜拍沫

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  2. 起锅烧油,放入姜蒜,煸出香味

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  3. 加入肉丁炒至表面断生

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  4. 加入老抽、生抽、十三香翻炒20秒

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  5. 加入半碗清水、少量食盐,盖锅盖烧3分钟
    趁这个空档另起锅烧水煮面

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  6. 加入火腿、胡萝卜、海鲜菇,盖锅烧熟。

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  7. 收汁(不要完全收干)撒点韭菜调色调味。我们的卤子做好了
    面条(要买鲜面条)煮好,加入菠菜烫熟

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  8. 盛出面条浇上卤子,开吃
    yummy

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小贴士

上班族的晚餐,开始放盐不要放多哦
你还想吃啥,评论区留言,我做给你看👀
 

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该菜谱发布于 2021-03-24 22:23:39
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