锅内放入足够多的水,水烧开后加少许盐,下意面煮10分钟捞起沥干,淋上适量橄榄油拌匀备用。
牛柳提前腌制,锅中倒入橄榄油,滑熟牛柳后盛出备用。将洋葱和彩椒炒至变软,再加入牛柳翻炒均匀。
然后倒入煮好的意面,再倒入欧萨黑椒汁,一起翻炒拌匀即可出锅。
摆盘后根据个人口味可加欧芹碎。
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