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在家复刻Shake Shack芝士蘑菇堡🍔
在家复刻Shake Shack芝士蘑菇堡🍔
9.3
综合评分
32
人做过这道菜
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姗胖胖
👩🍳惊!没肉的汉堡居然这么好吃!Shake Shack里我最爱的两样就是芝士薯条和芝士蘑菇堡,开整!
温馨提示,那个汉堡酱特别优秀!收藏一波,以后不做这个汉堡也可以做别的!❤️
🍔土豆面包「8个」
去皮土豆丁150g/水30g/牛奶220g/酵母2g
鸡蛋液55g/糖25g/油25g/高筋粉320g
刷表面有盐黄油少许
🍔汉堡酱「量蛮大 可减半」
美乃滋100g/芥末酱20g/蕃茄酱7g/酸黄瓜水4g
卡宴辣椒粉一小撮
🍔芝士蘑菇汉堡排「4个」
大褐菇4个(可以多搞几个)/刷油/盐/黑胡椒
muenster碎(monterey jack)约90g
红车打碎约30g/洋葱泥约5g/蒜泥约5g/面粉约1g
蛋黄10g/卡宴辣椒粉一小撮
🍔其他
水培生菜/番茄片
用料
/
在家复刻Shake Shack芝士蘑菇堡🍔的做法
/
小贴士
👩🍳本来计划春节前剪完,结果节前快递太不给力了,大年三十当天才把素材拍完,今天终于把作业终于交了~
等你们交作业哟!啾咪!
参照这个菜谱,大家做出 34 作品
全部34个作品
上传你做的在家复刻Shake Shack芝士蘑菇堡🍔
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该菜谱发布于 2021-03-24 11:57:06
4043 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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在家复刻Shake Shack芝士蘑菇堡🍔的答疑
shuang0207
2021-03-29
17
赞
姗胖好厉害👍超喜欢看姗胖的视频
地球上的一只猫
2023-01-23
2
赞
小高姐是您妈妈吗👩
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2022-05-14
0
赞
没有卡宴辣椒粉怎么办?可以普通的代替吗😀
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2021-03-24
0
赞
爱姗胖
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2021-04-01
0
赞
下学期回美国就做!这些材料在美国都好好买呀hhhh
mjn_njm1122
2021-03-28
0
赞
b站的珊胖叫啥名字呀
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