这个太绝了|香菜拌牛肉‼️巨好吃

7.9 综合评分
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😜哈喽!大家好吖❗️今天在家做了一盘香菜拌牛肉,味道绝了,香辣过瘾,牛肉嫩滑好吃一点也不柴,真的太香了,做法简单,宝宝们一定要试试~
🍃🍃食材:牛肉300克、小米椒3个、细青椒2个、香菜、蒜末、熟芝麻

⚠️⚠️ 牛肉选牛里脊或者嫩一点的牛腩都特别好吃特别嫩 ⚠️滑牛肉的时候比炒菜的油多一点最好,别炒太久容易老⚠️炒出水分正常的,倒掉就好了!

用料  

牛肉 300克
香菜 随意
5瓣
青红辣椒 5个

这个太绝了|香菜拌牛肉‼️巨好吃的做法  

  1. 真的太香了,分分钟光盘~

    这个太绝了|香菜拌牛肉‼️巨好吃的做法 步骤1

  2. 1⃣️牛肉切片➕2勺葱姜水➕1勺生抽和1点老抽➕1勺淀粉抓匀➕1勺植物油锁住水分,腌制20分钟

    这个太绝了|香菜拌牛肉‼️巨好吃的做法 步骤2
  3. 2⃣️碗中➕小米椒➕细青椒段➕蒜末➕辣椒面➕熟芝麻,浇上热油➕1勺生抽➕1勺香醋➕一勺蚝油拌匀备用
    3⃣️锅中热油,放入牛肉片滑熟盛出,放碗中倒入料汁和香菜段拌匀即可

    这个太绝了|香菜拌牛肉‼️巨好吃的做法 步骤3
  4. ✨真的想炸了,完全停不下来~

    这个太绝了|香菜拌牛肉‼️巨好吃的做法 步骤4

小贴士

牛肉选牛里脊或者嫩一点的牛腩都特别好吃特别嫩,滑牛肉的时候比炒菜的油多一点,炒出水分正常的,倒掉就好了!

参照这个菜谱,大家做出 118 作品

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这个太绝了|香菜拌牛肉‼️巨好吃相关分类

该菜谱创建于 2021-03-23 21:20:33
59842 收藏


这个太绝了|香菜拌牛肉‼️巨好吃的答疑

  • Kiki____  03-24  
    16
    博主分享的大多数菜都很合我的口味!!!! 感动!!!
    作者回复 03-26  
    😀😀💕
  • lulu0911  23天前  
    4
    葱姜水是怎么搞?😀
  • vichy_xixi  19天前  
    2
    什么叫葱姜水?
  • O2  03-23  
    2
    看起来很好吃 😋安排!这个算是热菜还是凉菜😄
    作者回复 03-24  
    冷热都好吃😀
  • AsIwish  昨天 10:32  
    1
    看的馋死了,今晚安排起来
  • 袷星  昨天 17:08  
    0
    厨房小白想问下,“滑熟”是什么意思?
  • 阿白_i76z  昨天 18:21  
    0
    葱姜水怎么弄?
  • 我姓于_yl4w  2天前  
    0
    可不可以用牛肉卷代替
  • 爱笑D女生  5天前  
    0
    这样做出来会很咸吗?
  • 灯火醉阑珊  4天前  
    0
    用芹菜可以代替香菜嘛?

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