偏头痛大作战之八,天麻川芎白芷酒炖鸡蛋

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很喜欢这个味道,希望能帮到和我一样有偏头痛的小伙伴!

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 125克
白砂糖 10克
天麻粉 3~5克
川芎白芷酒 一勺约4克

偏头痛大作战之八,天麻川芎白芷酒炖鸡蛋的做法  

  1. 125g的纯牛奶,加入3~5g的天麻粉,慢慢的搅拌,将天麻粉化开,不然蒸出来的鸡蛋羹会有天麻粉块。

    偏头痛大作战之八,天麻川芎白芷酒炖鸡蛋的做法 步骤1
  2. 然后加入10g的白砂糖

    偏头痛大作战之八,天麻川芎白芷酒炖鸡蛋的做法 步骤2
  3. 打入一个鸡蛋

    偏头痛大作战之八,天麻川芎白芷酒炖鸡蛋的做法 步骤3
  4. 加入4克川芎白芷酒,用蛋抽将鸡蛋打散,搅拌至白糖融化。

    偏头痛大作战之八,天麻川芎白芷酒炖鸡蛋的做法 步骤4
  5. 然后倒入炖盅。

    偏头痛大作战之八,天麻川芎白芷酒炖鸡蛋的做法 步骤5
  6. 水开后关中小火,放入锅中蒸制10~11分钟即可食用。
    我们家的电陶炉用350的火。

    偏头痛大作战之八,天麻川芎白芷酒炖鸡蛋的做法 步骤6
  7. 蒸好的天麻鸡蛋羹,成品又嫩又滑!味道好吃的同时,对偏头痛也真的很有效呀!

    偏头痛大作战之八,天麻川芎白芷酒炖鸡蛋的做法 步骤7

小贴士

川芎白芷酒是自己泡的,可以点我主页查看。
 
该菜谱发布于 2021-03-23 20:05:49
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偏头痛大作战之八,天麻川芎白芷酒炖鸡蛋的答疑

  • 不用昵称可以吗  2021-03-26  
    0
    亲酒什么牌子,超市没见过呢
    作者回复 2021-03-26  
    川芎白芷酒是我自己泡的,可以看我上一条食谱有做法

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