宝宝健脾胃的山药苹果糕
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人做过这道菜
韵忆（画）
用料
| 山药1 | 根 |
| 红枣4 | 颗 |
| 苹果半 | 个 |
| 鸡蛋1只 |
宝宝健脾胃的山药苹果糕的做法
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将山药，苹果切块，红枣去核切块（切记山药和苹果比例是2：1，红枣可以根据甜度自己增减）。
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材料全部一起放入料理机，搅拌3分钟以上（这个时间一定要3分钟以上，这个是关系到蒸糕能不能松软的关键）。
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模具擦干，刷油待用。
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将打好的糊糊装进裱花袋（没有裱花袋的可以和我一样用保鲜袋，将糊糊挤在一个角落，再剪开）
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挤入模具，这步的同时锅内开始烧水。
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盖上模具（大家没有模具的可以用玻璃碗，封上保鲜膜用牙签打几个孔）。水开了再上锅蒸15分钟，闷3分钟再打开。
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打开后进行脱模就可以。
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松软的山药苹果糕脱模成功。
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细腻，松软（新手一次能成功）。
