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豆腐白菜汤(低脂)
豆腐白菜汤(低脂)
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ChanHook
最好是冻豆腐,才吸汤汁会入味
用料
白菜
1斤
冻豆腐
300-400g
盐
若干
干虾米
若干
姜片
3-4大片
葱段
若干段
生抽
若干
香油
少许
豆腐白菜汤(低脂)的做法
1升水,中火烧开,放干虾仁+姜片+葱段,再煮约3分钟
下豆腐,煮开再放菜,加入生抽,盐,煮10分钟,再放香油!捣一捣起锅!
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该菜谱发布于 2021-03-22 18:56:26
121 收藏
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大兔子_呀_2g8x
2021-07-13
1
赞
什么是冻豆腐?
作者回复
2021-07-13
不光滑比较有韧性的,同时侧边有孔隙的那种豆腐,也可以用买菜app直接搜冻豆腐,冻豆腐的吸水性强,能够吸收汤汁而且筷子夹不那么容易夹烂
以上留言由作者回复后显示
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