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油焖冬笋

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用料  

冬笋 1颗
葱姜丝 适量
生抽
老抽
猪油
高汤
盐
白糖
蚝油

油焖冬笋的做法  

  1. 冬笋一颗

    油焖冬笋的做法 步骤1

  2. 冬笋剥皮切块

    油焖冬笋的做法 步骤2

  3. 开水焯水，煮二到三分钟，加少量食盐

    油焖冬笋的做法 步骤3

  4. 炒锅烧热放入猪油

    油焖冬笋的做法 步骤4

  5. 油热后放入葱姜丝，然后倒入焯好水的冬笋，翻炒后依次放入老抽，生抽，蚝油，盐，白糖

    油焖冬笋的做法 步骤5

  6. 加入高汤，如果没有就放入少量开水就行

    油焖冬笋的做法 步骤6

  7. 炖十分钟左右勾入少量芡粉，大火收汁即可。

    油焖冬笋的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-03-22 17:03:52
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