紫薯曲奇

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用料  

鸡蛋液 55g
白鲨蛋糕粉 90g
细砂糖 45g
黄油 70g
紫薯粉 10g
奶粉 15g
1g

紫薯曲奇的做法  

  1. 黄油切成小块,室温软化

    紫薯曲奇的做法 步骤1
  2. 加入细砂糖,略微打发均匀

    紫薯曲奇的做法 步骤2
  3. 三次加入蛋液,每次都搅打均匀

    紫薯曲奇的做法 步骤3
  4. 筛入白鲨蛋糕

    紫薯曲奇的做法 步骤4
  5. 筛入盐和紫薯粉,切拌均匀

    紫薯曲奇的做法 步骤5
  6. 将面糊装入裱花袋中,选择自己喜欢的裱花嘴

    紫薯曲奇的做法 步骤6
  7. 烤盘上铺上油纸,挤出自己喜欢的花纹

    紫薯曲奇的做法 步骤7
  8. 烤箱预热至160度

    紫薯曲奇的做法 步骤8
  9. 烘烤10分钟左右盖上锡纸,继续烘烤15分钟左右即可。

    紫薯曲奇的做法 步骤9
  10. 食材

    紫薯曲奇的做法 步骤10

小贴士

烘烤的时间和温度要根据自己烤箱的脾气进行调整,不要一成不变哦~
 
该菜谱发布于 2021-03-22 15:07:04
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