油热倒入羊肉翻炒,炒干水份,放入姜片,生抽,老抽,花椒粉,孜然粉,鸡精翻炒,加入热水。
锅开后小火一小时,转中火放粉条,盐,孜然,白胡椒粉,粉条炖好后,放青红椒,葱段,蒜片,蒜苗段,大火收汤汁,出锅淋适量辣椒油。
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