黄焖羊肉

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用料  

蒜苗 1根
4片
葱段 少许
6瓣
青椒 1个
红椒 1个
生抽,老抽,花椒粉,盐,鸡精,孜然粉,胡椒粉,辣椒油
粉条 适量

黄焖羊肉的做法  

  1. 油热倒入羊肉翻炒,炒干水份,放入姜片,生抽,老抽,花椒粉,孜然粉,鸡精翻炒,加入热水。

  2. 锅开后小火一小时,转中火放粉条,盐,孜然,白胡椒粉,粉条炖好后,放青红椒,葱段,蒜片,蒜苗段,大火收汤汁,出锅淋适量辣椒油。

 
该菜谱发布于 2021-03-21 22:13:29
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