冰淇淋面包诱惑蜂蜜黄油烤吐司复刻绿茶餐厅的甜点下午茶首选

Name: 冰淇淋面包诱惑 蜂蜜黄油烤吐司 复刻绿茶餐厅的甜点 下午茶首选
Ingredients: 1个南瓜吐司; 40克蜂蜜; 40克黄油; 4克（过筛撒表面做装饰）糖粉; 1小盒明治香草味冰淇淋; 3个草莓; 1个无花果; 1片薄荷; 半个橙子; 2条巧克力蛋卷

0 人做过这道菜

yitongmom

每次去吃绿茶餐厅必点的面包诱惑，女儿很喜欢！
上网看了很多做法，好多都是吐司块烤的干干的口感不像，后面发现直接填回去壳子里烤的刚好松软不硬！

分享记录下自己的做法，吐司的话可以选偏松软点的，我用的南瓜吐司，雪糕是明治的香草味！特别赞，水果喜欢什么自己搭配就可以了！有朋友来的话做这道下午茶招待很不错！

用料

南瓜吐司	1个
蜂蜜	40克
黄油	40克
糖粉	4克（过筛撒表面做装饰）
明治香草味冰淇淋	1小盒
草莓	3个
无花果	1个
薄荷	1片
橙子	半个
巧克力蛋卷	2条

冰淇淋面包诱惑蜂蜜黄油烤吐司复刻绿茶餐厅的甜点下午茶首选的做法

把黄油隔热水融化加入蜂蜜，搅拌均匀
吐司切开顶部和底部
中间切割一个正方形，慢慢挖下去拿出来一整个切成小块块
小刷子粘上蜂蜜黄油液均匀刷到吐司块上去，6面都要刷到，吐司壳内部和顶部的四边也刷上一点，然后把吐司块填回壳子里
烤箱先提前预热160度10分钟，放进去烤箱140度烤20分钟（我家的烤箱温度偏高，正常的烤箱温度用170度烤，具体以自家烤箱温度为准）预热的时间间隙可以顺便洗下水果，烤好表面的微微焦脆，下面的软软的口感
需要装饰的水果切好备用
烤好出炉的吐司四边焦脆，内里的吐司块软软热乎乎的，不会发硬
然后就可以把水果片和蛋卷装饰上去，撒上过筛的糖粉，最后挖2个冰淇淋球放上去，插上薄荷叶，赶紧趁热吃！冰淇淋化的非常快！
把剩下的水果做了水果蛋挞，香橙薄荷苏打水，完美的下午茶～
开吃！特别简单！