清煮田鸡/田鸡清汤【营养、简单、快手】

小时候，外婆夏天总喜欢烧点田鸡给我们吃，说是清热解毒，不长痱子，实际没什么效果，不过田鸡得美味却是童年难忘的回忆。
     工作后，饭店的田鸡不是炖粥、就是干锅、水煮麻辣口味，要么是主食，要么重口味，虽然也很美味，却找不到童年时的简单、原味了。
     周末逛河马，看到杀好洗好的冰鲜牛蛙，突然有种想要找回童年美味的冲动。
      虽然是第一次做，但是小时候外婆烧制此道简单美味的步骤却历历在目，要想复刻童年美味，也是易如反掌。