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红丝绒蛋糕卷

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静的美食的厨房  静的美食
我觉得很稳定的方子 先记录！适当的温度和时间能轻松搞定  不掉皮

用料  

红曲米粉+热水溶解 8克
蛋黄 4个
蛋白 4个
低筋面粉 42克
清油 42克
细砂糖 30克
柠檬汁 去腥 2滴
牛奶戓者矿泉水 40克
夹心部分：
淡奶油 20克左右
各种水果 不限

红丝绒蛋糕卷的做法  

  1. 用做戚风的方法做成面糊  蛋白不要打的太硬就混合  倒入28*28的烤盘

    红丝绒蛋糕卷的做法 步骤1

  2. 放入烤箱上下火150度20分钟  这个温度适合我的烤箱，晾凉两分钟，翻个面

    红丝绒蛋糕卷的做法 步骤2

  3. 抹上打发好的奶油或者果酱

    红丝绒蛋糕卷的做法 步骤3

  4. 放一张锡纸卷成卷  漂亮又不掉皮蛋糕卷✍

    红丝绒蛋糕卷的做法 步骤4

  5. 固定五分钟就可以切了😁

    红丝绒蛋糕卷的做法 步骤5

  6. 冷藏一个小时就可以吃了

    红丝绒蛋糕卷的做法 步骤6

  7. 再来上一壶玫瑰苹果茶 周末好🌹
    空了再来更新

    红丝绒蛋糕卷的做法 步骤7

小贴士

适当的温度和时间能轻松揭出毛巾面

上传你做的红丝绒蛋糕卷

 

红丝绒蛋糕卷相关分类

蛋糕 红丝绒蛋糕卷 红丝绒旋风蛋糕卷 红丝绒卷 红丝绒玛德琳 蛋糕卷
随便看看
该菜谱发布于 2021-03-21 15:23:32
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