糯米滋,糯米果

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用料  

糯米粉 300克
100克
清水 200克
凉白开水 120毫升
馅料1
花生 适量
芝麻 适量
红、白糖 适量
馅料2
奶酪陷 适量
馅料3
红豆沙
……

糯米滋,糯米果的做法  

  1. 清水慢倒入糯米粉中揉搓

    糯米滋,糯米果的做法 步骤1
  2. 把水分揉进去

    糯米滋,糯米果的做法 步骤2
  3. 这样就可以了

    糯米滋,糯米果的做法 步骤3
  4. 布弄湿铺在蒸笼上,糯米粉倒进去,用筷子或者是手多搓几个洞,把多余的蒸笼布折叠进锅里。

    糯米滋,糯米果的做法 步骤4
  5. 盖上锅盖,大火蒸20分钟

    糯米滋,糯米果的做法 步骤5
  6. 用筷子夹起来,没有看到白心就是熟透了,盆中抹一层油,倒入蒸好的糯米粉,倒入100克白糖,趁热把白糖融化进去

    糯米滋,糯米果的做法 步骤6
  7. 加入120毫升凉白开水,再次揉成光滑面团

    糯米滋,糯米果的做法 步骤7
  8. 盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏三小时以上

    糯米滋,糯米果的做法 步骤8
  9. 戴上手套,继续揉成光滑面团

    糯米滋,糯米果的做法 步骤9
  10. 一个面团分成50克一个,包入自己喜欢的馅料,上面有两种,馅料选自己喜欢的,放进去

    糯米滋,糯米果的做法 步骤10
  11. 裹上一层黄豆粉或者巧克力麦片,或者椰蓉,自己喜欢什么样就,裹什么上去。

    糯米滋,糯米果的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2021-03-21 15:15:42
960 收藏


糯米滋,糯米果的答疑

  • F_cp  2021-03-21  
    3
    这不是抖音那个人的视频截图吗
    作者回复 2021-03-22  
    是的,所以我这是记录喜欢菜谱哦😊
  • 凯凯姑姑  2022-11-16  
    0
    亲,外面那层抹的,一片片粗的那种是什么呢,
    作者回复 2023-01-14  
    巧克力麦片
  • 小黑ing  2021-04-27  
    0
    我能说一下这个配方我试了二次都不行吗😂😂
  • 今天也很困哦  2021-04-21  
    0
    你好。醒面需要多长时间?
    作者回复 2021-05-14  
    不用醒面啊
  • 哈哈金1643  2021-03-22  
    0
    我昨天也看到这个抖音,就是截图的😪😪
    作者回复 2021-03-22  
    是的,所以我这是记录喜欢菜谱哦😊,并没有说这是我自已的菜谱😀

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