特制酸辣鸡丝苦荞冷面
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人做过这道菜
阿婷仔呀
作为一个偏爱面食的人，一周至少是要吃一次面的哈哈，今天做鸡丝苦荞冷面，两人份的量噢～
（不知道为什么下厨房上视频画质压缩的太厉害了😂😂）感谢观看～
（不知道为什么下厨房上视频画质压缩的太厉害了😂😂）感谢观看～
用料
特制酸辣鸡丝苦荞冷面的做法
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胡萝卜🥕黄瓜🥒切丝
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胡萝卜丝开水煮1-2分钟后放入凉水备用
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按图中的量兑好料汁
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鸡胸肉撕成丝
（有撕鸡丝的小技巧可以传授吗朋友们😂）
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苦荞面下锅（荞麦面 玉米面 鸡蛋面都可以的哈，但建议不太容易煮烂的面）
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煮熟放进凉水，建议多换几次水彻底凉透哈
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热油淋进料汁，香香香香香！
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面夹进碗，把食材依次铺在面上
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淋上热油兑好的料汁，撒上致死量的香菜～
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上桌OK啦
是不是很简单哈哈哈
小贴士
家里有柠檬和花椒油的也建议放点儿，我家刚还没啦就没放哈哈
不能吃辣的朋友小米椒和辣椒面都减半哈
不能吃辣的朋友小米椒和辣椒面都减半哈
