鸡胸肉切片,我是先冻再切,化冻清洗后加少量盐跟白胡椒粉腌制一下
芦笋切段,青椒切片,口蘑切片,青椒跟芦笋焯水
锅中加底油,翻炒口蘑,青椒片,芦笋,加入少量高汤翻炒
加入鸡肉片,快速滑炒,加蚝油,生抽提味,少量白糖提鲜
出锅
上传你做的清炒鸡肉片