沙姜五花肉

Name: 沙姜五花肉
Ingredients: 600克五花肉; 2块沙姜; 1瓣蒜; 2勺生抽; 半勺蚝油; 3勺植物油

1 人做过这道菜

看到别人的白切五花肉，自己也来试试看，喜欢沙姜的味道，所以搞了个沙姜版的，味道挺不错👍

用料

1.感觉酱油放多了有点咸，可调整为一勺，因为已经有蚝油并且沙姜蒜都是调味的。2.五花肉瘦肉部分煮的时间过长貌似比较韧口，这个问题有待解决，欢迎留言。

随便看看

该菜谱发布于 2021-03-20 22:17:30

118 收藏

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沙姜五花肉的答疑

深深只有90斤 2021-03-21

1 赞

就是白切肉配沙姜蘸料吗

作者回复 2021-03-21

是

小小1075_dh0r 2022-06-17

0 赞

沙姜和蒜末不用炒过吗？

作者回复 2022-06-28

没炒